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用數(shù)據(jù)降本增效：法派1855信息流通周期降70%，毛利率增7%
3分鐘案例精選
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2023-03-08 09:56
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數(shù)據(jù)是企業(yè)的核心資產(chǎn)，對經(jīng)營數(shù)據(jù)的及時、準(zhǔn)確分析可以幫助企業(yè)提升運(yùn)營效率。餐飲企業(yè)門店數(shù)量多，經(jīng)營數(shù)據(jù)體量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)周期長、準(zhǔn)確率低、可視化程度低，難以輔助企業(yè)的日常運(yùn)營決策。
法派1855搭建商業(yè)數(shù)據(jù)平臺，整合跨區(qū)域、多門店、多系統(tǒng)的龐雜零售數(shù)據(jù)，形成動態(tài)可視化數(shù)據(jù)看板，提升門店管理效率，實(shí)現(xiàn)浪費(fèi)率下降10%、財(cái)務(wù)錯誤率下降20%、信息流通周期縮短70%、毛利率上升7%的好成績。
案例檔案
企業(yè)名稱：帕拉斯文化傳播（北京）有限公司
行業(yè)：餐飲
細(xì)分賽道：烘焙食品關(guān)鍵人職務(wù)：CFO
使用軟件：海致BDP適用場景：企業(yè)數(shù)字化；數(shù)據(jù)整合；數(shù)據(jù)可視化；門店管理
烘焙食品是保質(zhì)期很短的品類，過期即浪費(fèi)，浪費(fèi)率直接關(guān)系這門店的運(yùn)營成本和績效。通過傳統(tǒng)ERP系統(tǒng)計(jì)算浪費(fèi)率面臨數(shù)據(jù)量大、公式復(fù)雜、整理數(shù)據(jù)困難、呈現(xiàn)方式不直觀。
解決方案：
“法派1855”搭建了浪費(fèi)率分析模型，實(shí)時自動更新數(shù)據(jù)，讓企業(yè)管理者、店長每天都可以看到各個門店的浪費(fèi)率水平，以及過期退回、報(bào)廢成本，殘次品成本、盤虧成本等數(shù)據(jù)。
該模型還能鉆取數(shù)據(jù)，比如選擇“面包”這一大類的產(chǎn)品，可以看到該品類產(chǎn)品在某一個門店的銷售數(shù)據(jù)以及浪費(fèi)率情況；繼續(xù)下鉆，可以具體到單個產(chǎn)品的數(shù)據(jù)。
效果：
浪費(fèi)率下降10%，財(cái)務(wù)錯誤率下降20%。
門店經(jīng)營數(shù)據(jù)分散在各個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)中，如進(jìn)銷存系統(tǒng)，門店收銀系統(tǒng)，工廠生產(chǎn)系統(tǒng)。業(yè)務(wù)端提出需求后，需要各個渠道負(fù)責(zé)人進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，整理各類報(bào)表，產(chǎn)生的人工成本高、效率低，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性很難保證。
解決方案：
“法派1855”把邏輯復(fù)雜的報(bào)表按權(quán)限快速下發(fā)到各部門，將簡單報(bào)表的數(shù)據(jù)表權(quán)限提供給業(yè)務(wù)方，自行拖拽就可以快速搭建圖表，并且報(bào)表中的數(shù)據(jù)都可以做到小時級更新。
效果：
從提出需求到數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的流程由原來的2-3個工作日縮短至1個工作日內(nèi)，信息流通周期縮短了70%。
日常經(jīng)營數(shù)據(jù)來源多，數(shù)據(jù)量級大、計(jì)算慢，一般當(dāng)月數(shù)據(jù)要到月底才能跑完，難以輔助終端門店業(yè)務(wù)及時調(diào)整。
解決方案：
“法派1855”搭建了數(shù)據(jù)可視化看板，保持業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)小時級更新，監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分鐘級更新。管理層可通過手機(jī)客戶端、PC端獲取秒級、分鐘級的動態(tài)數(shù)據(jù)看板和經(jīng)營分析報(bào)告。
效果：
便于店長管理門店，原來1位店長只能管理1家門店，現(xiàn)在可以管理2-3家門店，整體使“法派1855”毛利率上升了7%。
案例涉及產(chǎn)品
海致BDP可以幫助企業(yè)快速完成多數(shù)據(jù)整合，建立統(tǒng)一數(shù)據(jù)口徑，支持自助式數(shù)據(jù)準(zhǔn)備（ETL）， 并提供靈活、易用、高效可視化探索式分析能力，幫助企業(yè)構(gòu)建貼合自身業(yè)務(wù)的企業(yè)洞察，并將數(shù)據(jù)決策快速覆蓋各層員工及應(yīng)用場景。
產(chǎn)品核心功能：
- 多方數(shù)據(jù)快速整合：多數(shù)據(jù)源數(shù)據(jù)高效整合，數(shù)據(jù)庫自動同步，本地表格也支持自動同步
- 數(shù)據(jù)靈活整合建模：可視化拖拽模型搭建，無需任何代碼，即可輕松處理搭建數(shù)據(jù)分析模型
- 快速靈活圖表可視化分析，圖表聯(lián)動，同環(huán)比高級計(jì)算，熱力圖等秒級搭建
- 完善的賬戶及數(shù)據(jù)權(quán)限管控體系，一套報(bào)表，千人千面，數(shù)據(jù)可按需按權(quán)限分配共享
- 億級數(shù)據(jù)秒級響應(yīng)，大體量日志數(shù)據(jù)也可輕松完成計(jì)算
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原文標(biāo)題： 用數(shù)據(jù)降本增效：法派1855信息流通周期降70%，毛利率增7%
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