疫情下，旅游行業(yè)遭遇重創(chuàng)，降至冰點的旅游需求下，酒店行業(yè)更成為重災(zāi)區(qū)。壓力間，不少酒店危中尋機，調(diào)整策略,以應(yīng)對行業(yè)新形勢下所出現(xiàn)的新挑戰(zhàn)。這些成功自救的酒店，不僅探索出新的經(jīng)營思路，還在行業(yè)困局期創(chuàng)造了“銷售奇跡”，成為酒旅行業(yè)復(fù)產(chǎn)的標(biāo)桿。

萬寧石梅灣威斯汀度假酒店

在疫情惡劣的3月，位于海南的萬寧石梅灣威斯汀度假酒店時刻保持警覺，及時調(diào)整經(jīng)營策略并積極籌備業(yè)務(wù)復(fù)蘇計劃，出具了別墅、海景房等產(chǎn)品，通過官微推文及其他外部渠道的預(yù)熱，營銷額突破100萬，為酒店創(chuàng)造留存現(xiàn)金流，度過寒冬。

開展復(fù)蘇計劃生意回流

石梅灣威斯汀度假酒店是萬豪國際集團旗下威斯汀品牌酒店，位于海南最美海灣石梅灣，占地近12萬平方米，擁有400余間裝潢精美的客房及套房，包括25套別墅，六間餐廳與酒吧和開闊的室內(nèi)水立方常溫泳池，康體設(shè)施齊全。

石梅灣威斯汀度假酒店戶外兒童泳池

酒店自2016年12月12日開業(yè)以來，酒店全體員工本著:“在賓客入住前后及入住期間，為他們打造有益身心健康的旅程，并且確保他們在離開時比抵達時感覺更好”的品牌使命，致力為客人創(chuàng)造更多精彩服務(wù)體驗。

石梅灣威斯汀度假酒店外觀

今年受疫情影響，海南省外高消費人群進島受限，酒店員工人數(shù)較多，固定運營成本高，為酒店帶來了資金壓力和客源壓力。基于此,從2月份起開始，石梅灣威斯汀度假酒店積極籌備業(yè)務(wù)復(fù)蘇計劃，并制定了營銷戰(zhàn)略，主要包括三方面: 1. 通過酒店的數(shù)字直銷渠道(如移動應(yīng)用)來推動數(shù)字增長，特別是在更加盈利的零售領(lǐng)域; 2.通過與在線旅行社(OTA) 合作，抓住每一項可 能的業(yè)務(wù); 3. 發(fā)揮萬豪旅享家的強大優(yōu)勢，為會員提供獨家優(yōu)惠，刺激會員消費。這些營銷策略，為石梅灣威斯汀度假酒店疫情后的生意回流打下了厚實的基礎(chǔ)。

乘勝追擊 積極推動

酒店生意逐步復(fù)蘇后，接近暑期流量.上升，海南市場異常火熱，石梅灣威斯汀度假酒店根據(jù)市場變化，緊抓流量，積極推動業(yè)務(wù)開展，其中包括: 1.根據(jù)市場行情及島內(nèi)數(shù)據(jù)對比，分析酒店往期產(chǎn)品情況，與酒店服務(wù)伙伴直客通共同商討突破，通過酒店官方微信商城不斷推出并更新產(chǎn)品。2.根據(jù)數(shù)據(jù)分析進一步了解酒店與三亞區(qū)域客源占比，優(yōu)化常規(guī)日歷房及客房套餐產(chǎn)品，提升平均房價及常規(guī)生意。

除此之外，酒店的營銷活動還包括了萬豪集團通過與阿里巴巴的合資企業(yè)在飛豬上推出的春季促銷活動，以及為會員提供折扣入住和1元雙人早餐的萬豪旅享家會員雙享禮遇活動。在餐飲方面，酒店5、6月份借力數(shù)字化和內(nèi)部資源，推動銷售額強勁增長，6、7月份酒店婚禮活動更是不斷。截止目前，已收到了第四季度會務(wù)展覽的團體詢價，會議活動開始逐步恢復(fù)。對此酒店表示:過去的幾個月對石梅灣威斯汀度假酒店來說可謂充滿挑戰(zhàn)。從2月份酒店入住率低點，收入同比大幅度下降，到3, 4月突破200萬銷售額且每周入住率持續(xù)增長，酒店的成功自救除了自身的努力外也離不開合作伙伴直客通的支持。2019年6月，石梅灣威斯汀度假酒店同直客通開展合作，通過1年官微運營，粉絲數(shù)量達3萬+。同時經(jīng)過直客通半年度數(shù)據(jù)復(fù)盤，酒店的用戶自購占比有明顯提升, 2019年有27%的用戶主動通過官微預(yù)訂, 2020年官微用戶比例增長至32%,在潛移默化中改變了用戶購買習(xí)慣，提升酒店復(fù)購率。同時在直客通的幫助和建議下，酒店每月設(shè)置銷售排行榜，出具獎品激勵員工積極推廣，留存粉絲，極大的降低了員工的流失率并提升了員工的推廣酒店產(chǎn)品熱情。用戶價值在疫情期間被放大，唯有最精準(zhǔn)的用戶方能在疫情情況下給予酒店最大的支持。

最后，酒店認(rèn)為目前市場環(huán)境已表現(xiàn)出積極復(fù)蘇的跡象，但酒店距離疫情爆發(fā)前的業(yè)務(wù)水平仍有很長一段路要走， 因此目前的工作只是開始，酒店將繼續(xù)不遺余力地推動旅游業(yè)務(wù)，共創(chuàng)佳績。