品牌名稱
阿香米線
企業(yè)規(guī)模
1001-5000人

阿香米線與嘩啦啦合作使用其HBI數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等。

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國內(nèi)米線品類品牌“阿香米線”隸屬于何勇集團,2000年創(chuàng)始至今,覆蓋全國120多個城市,260余個縣級市,全國直營門店達700余家,加盟門店300余家,年銷售達18億元。2018年4月阿香日本東京首店開幕,目前逐步拓展海外市場。

 

阿香米線門店上線嘩啦啦收銀POS Windows版、供應鏈管理系統(tǒng)、HBI數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、微信小程序、微信積分商城、后廚出品管控KDS系統(tǒng)。

 

使用后廚出品管控KDS系統(tǒng)后的改觀:

 

-阿香米線使用KDS智能廚房管理系統(tǒng)后,節(jié)省了后廚打印紙耗材成本。

-通過檔口的制作屏和傳菜屏可實時查詢到菜品制作狀態(tài),避免菜品超時情況發(fā)生。

-解決因店內(nèi)打印機問題需要上門維護情況,減少人力成本。

-后廚發(fā)現(xiàn)菜品原料不足,需要沽清,可一鍵沽清,前廳點餐設備自動收到估清信息,靈活便捷,提升前廳和后廚的協(xié)作效率。

 

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